2018-06-26

湿気を飛ばす!犬の梅雨薬膳

日本は周囲が海で囲まれている島国であり、近年の温暖化のため夏は南国並みに高温多湿になります。
梅雨の湿気に最も弱い臓器は「脾」(お腹)。
「脾」は消化吸収機能と水分の運搬を司る臓器で、食べた物から「気・血・水」を作り出すとても大切な場所です。
この「脾」はもともと湿気に弱く、体に余分な湿が溜まると途端に働きが悪くなります。消化が鈍り、せっかく良いものを食べてもそれを気・血・水に変えることができません。
また、水分が余りすぎる上に代謝が悪くなってしまうため、カラダの中に不要な水(濁水)=「湿」を溜め込んでしまいます。

梅雨の食養生のポイント
・胃腸の機能を高める食材(健脾)
・不要な水(濁水)=「湿」排出する食材(利水・化痰)

湿気も追い出し、お腹も健やかにしてくれる、梅雨にしてほしいことを全部してくれる食材は、ズバリ「はと麦」です。

はとむぎ粒を投入

国際薬膳学院の赤堀真澄先生から購入先を教えていただきました。
それいゆ はとむぎ https://www.kenko-soleil.com/asp/index.asp
わたくしは、はとむぎ粒を購入し、まとめて炊いて、小分けにして冷凍しています。
はと麦を焙煎しているはとむぎほうじ粒は健脾の効果が高まるので、こちらも手軽でおすすめです。(最近はわたくしの愛する萬栄にも売っていることが判明!)

はと麦の生薬名は薏苡仁(よくいにん)と言い、カラダにこもった余分な熱を取り除き、脾(お腹)の調子を整えて働きを高めてくれるので、水分代謝を促し、体に溜まった余分な水分を足りていないところに送る働きをします。
前回のブログに登場してもらった白柴の小雪ちゃんもはと麦を食べるようになって、尿量がアップしてきたそうです。

先日、職場の勉強会でツムラの方にお越しいただき、漢方セミナーを行っていただきました。
はと麦(よくいにん)が配合されている「桂枝茯苓丸料加薏苡仁(けいしぶくりょうがんりょうかよくいにん)」は美肌の漢方として女性人気ナンバー1だそうです。
世界三大美女の楊貴妃も愛したはと麦
はと麦=イボ取りの生薬としても有名です。
イボが多くて悩んでおられたコーギーのかんべえくんもはと麦をごはんに加えてもらい、イボができなくなったとのことでした。

はと麦、すごいでしょ!

ジメジメした梅雨時期はカラダに余分な湿気を溜め込まないよう常に排出させることを心掛け、水はけのよいカラダづくりを目指したいですね!

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2018-06-21

ハアハアして暑そう!なのにカラダは冷えて浮腫んでいるのはなぜ!?

森先生の犬の東洋医学士講座でご一緒の柴犬の小雪ちゃん。
小雪ちゃんは繁殖リタイア犬で保護団体さんのところから邦子さんのところにやってきた保護犬ちゃんです。

とってもおとなしくて優しい小雪ちゃん。
4月上旬でまだ寒さが残る季節。
小雪ちゃんのカラダは冷えて浮腫んでいるのにハアハア呼吸が止まりません。
舌を診ると腫れぼったく歯型がついて、色はやや淡白。

舌の写真いっぱい撮ってごめんね!
邦子さんの愛情たっぷりのごはんで体質改善中!
小雪ちゃんはカラダを温める力「陽気」が足りず、体内に水が溜まり過ぎてカラダが冷えている状態でした。
ではなぜ、カラダの体温を下げるための「パンティング」をしているのでしょうか?

森先生と鈴木先生にお伺いしてみました。

プラーナ和漢自然医療アニマルクリニックの森先生
「気がうまく巡っていない」

オムニア自然療法ペットクリニックの鈴木先生
「カラダに水が溜まり過ぎている」

先日の「犬猫の自然療法フェスタ」に来てくださっていたフレブルちゃんも小雪ちゃんのように暑そうにパンティングしているけど、カラダは冷えて浮腫んでいる子が多かったように思います。
本当はカラダを温める力「陽気」が不足しているので、「陽気」を補ってあげなければいけないのですが、「ハアハアして暑そう!」ということで冷やしすぎる傾向もあるのかなーと感じました。

梅雨は今からが本番!
胃腸の機能を高める食材や、不要な水(濁水)=「湿」を排出させる食材で水はけのよいカラダ作りを目指したいですね!(ビールっ腹なわたしも!)

おすすめの食材はまた次回に!

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2018-06-16

第20回 犬猫と人の自然療法フェスタ

次回の「犬猫と人の自然療法フェスタ」は20回目を迎えます!
七夕スペシャルverですよ!
フェスタはわたくし自身の修練の場であり、自己研鑽のためにと、できるだけ休まず、参加してきた大切なイベントです。
今では大盛況で仲間もたくさんいるフェスタですが、集客にはとても苦労した時期があり、20回目はとても感慨深いです。


記念すべき20回目も「愛犬と飼い主さんのための薬膳と養生ごはんのミニ講座」を担当させていただきます。
いつもより1時間早くスタートするのでお気をつけください!

今回の薬膳ミニ講座は「夏の食養生」です。
日本は海で囲まれた島国のため、夏は南国並みに高温多湿になり、「暑邪」と「湿邪」の影響を同時に受けやすくなります。​
そんな夏バテの予防を中心にお伝えさせていただく予定です。
夏だからといってカラダを冷やすキュウリやトマト、茄子を食べさせたらよいの?
などなど、わんちゃんの体質にあった食養生を知っていただき、陰陽が入れ替わる秋を健やかに迎えていただくためにも是非ご参加いただきたいです!

気合い入れていきますよ!(笑)

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2018-06-09

2018.5.26 わんごはん入門講座+愛犬と飼い主さんのための薬膳と養生ごはんの講座(梅雨編)のご報告

今回も薬膳ミニ講座付きでかなり盛りだくさんの内容となってしまいましたが、受講された皆さま、愛犬のために一生懸命学んでくださいました。
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました!

自宅での講座開催も回を重ねるごとに少しずつスムーズに?!
ご質問は講座が終わってからもLINEなどで対応させていただいておりますが、当日もご質問タイムができるようにしたいです。ドタバタで申し訳ありません。
圭子さん&レイちゃんが参加できず残念(T_T)
レイちゃんの体調が早く回復されますように!
今回ご参加いただいたワイアーフォックステリアのぼのくんはなんと15才!
自転車のかごに乗ってやってきてくれました。
先住のわんちゃんが癌になり手作り食をはじめられ、その後4年延命されたそうです。
ぼのくんも腫瘍摘出のオペを受け、抗癌剤などに頼りたくないとのことで薬膳講座受講後に入門講座にご参加いただきました。

飼い主さんができることは病院へ連れて行き、薬を飲ませるだけではないのですが、食事や運動(散歩)を見直すこと、マッサージなど、飼い主さんが自宅で日々取り入れることでかなり改善されることを知らない方がまだまだたくさんいらっしゃいます。

わたしは、もっとたくさんの方に「手作り食」と「薬膳」の素晴らしさを伝えていきたい!!
自分が作るごはんで愛犬が元気になったり、美味しそうにガツガツ食べてくれて、病気も予防できたり・治ったり、おしっこもたくさん出て、ウンチの質も良くなって、冷蔵庫にある野菜で自分の食事を作ると飼い主さんも健康になるという副産物付き!(これはあるあるです笑)

手作り食はドッグフードと比べれば手間が掛かりますが、「わんごはん入門講座」は料理が苦手な師範2名と料理好きのわたしが作った講座なので、スーパーで買える食材をどばーっと入れて、水から炊くという超簡単な手順でお伝えしております(笑)週1回なら愛犬のごはん作りタイムも無理なく続けれると思います。
フルタイムで働いているわたしでも続けて作れています!

今回はデモンストレーションでお作りしたスープに加え、お土産の「はと麦と山芋とオクラの薬膳スープ」をご用意いたしました。
お腹ほっこり(健脾)とカラダの湿気排出(利湿)をテーマに、鰹昆布出汁にはと麦、山芋・オクラ・葛でとろみをつけて作りました。



<ご参加いただいた飼い主さまのわんちゃん達>
・ぼのくん(ワイヤーフォックステリア)
・そらくん(キャバリア・キング・チャールズ・スパニエル)
・sunnyちゃん/チワックス

一緒に参加はできませんでしたが、(我が家が狭い!)
・lalaさんとアジュールくん/(アフガンハウンド)

<受講された方のお悩み>
・長年手作りをしているがあっているのかわからない
・与えている食材が合っているかどうか
・ウンチがコロコロしている
・下痢や嘔吐をよくする
・ドライフードとの配分がいまいち分からない
・健康を維持したい
・冷え症を改善したい
・食材の選び方を教えてほしい

今回のもぐもぐタイムは国際薬膳学院の同期生であるかよさんから「森のおはぎ!」
皆さんと一緒に美味しくいただきました。
佳世さんは薬膳の講座なども開催されとり、佳世さんの前で薬膳講座するのもドキドキでした(笑)
ブログも書いてくださって、本当に嬉しい!素敵にご紹介いただき、ありがとうございました!
佳世さんのブログ https://ameblo.jp/anita-lala/entry-12378968014.html
わたしは赤紫蘇のおはぎをパクリ!
ぐずぐずしたお天気が続きますが、カラダのいらないお水(濁水&湿)をしっかり排出して、わんこにとっても厳しい夏に備えていきたいですね!

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2018-06-06

第19回犬猫と人の自然療法フェスタ@OPPO Atelier & Lab

2018年6月2日(土)に開催いたしました「第19回犬猫と人の自然療法フェスタ」@OPPO Atelier & Lab(大阪市西区)のご報告です。

この日は緑と青が織りなす青葉空で、梅雨入り前のさわやかな初夏を感じられるとてもよいお天気でした。
午後からは空調が効かないくらいたくさんの方にご来場いただき、ありがとうございました!

刺さない鍼・指圧・あん摩、理学療法などの施術や森先生による病気相談、食事相談、cocotte*maka&ほしまるキッチンのオリジナルグッズやおやつも大盛況でした。



ワンコインプチセミナーも大盛況で盛りだくさんの内容でした!

11:00~ 「飼い主さんが体験!ストレッチによる理学療法」
講師:健幸サロン~あん~/田中

飼い主さまにもストレッチを体験していただき、わんちゃんへのストレッチの大切さを実感していただきました。



12:00~「バンズも手作り!米粉を使って可愛いワンバーガーを一緒に作ろう!」
講師:笑顔飯店/玉置・筒井・森田

待っているわんちゃん達もとてもワクワクしていていました。飼い主さま達がそれぞれ丁寧に可愛く作ったバーガーをわんちゃん達は一口でがぶり(^^;



13:00~「犬の心理と行動の基本」
講師:Dog Rescue A&R/高木

愛犬と暮らす上で、愛犬を守る上で超基本の基本!だけど知らない人の方が断然多い。
リード、スリップリード、首輪の話からチョークチェーン、ブロングカラー、Eカラーについてお伝えいたしました。




14:00〜「愛犬と飼い主さんのための薬膳と養生ごはんのミニ講座(梅雨編)」
講師:犬の薬膳と養生ごはんの教室 Dog Foodie Wag/櫻井

梅雨に起こりやすいトラブル、食欲異常(食べ過ぎ&食欲不振)・胃もたれ・嘔吐・便通異常(下痢・便秘)、皮膚の痒みなどを予防するたの食養生についてお伝えいたしました。


15:00〜「命を繋ぐペットの応急処置」
講師:ヘルシーライフ♡わん/楠木

アナフィラキシーショック・やけど、これからの季節に気をつけたい熱中症など、いざという時に備えた応急処置についてお伝えいたしました。

16:00〜「うんち鑑定士1級」認定セミナー
講師:獣医師 森 研一

今回で3回目を迎える「うんち鑑定士」セミナー。
うんちは愛犬からの大切なお便りです!
まだまだ続きますよー!しかし、うんちは奥が深いですね(笑)



犬猫と人の自然療法フェスタは次回の7月7日で20回目を迎えます!ジーンとしちゃう(T_T)


当日は七夕ということもあり、いろいろ(?)考えて、皆さまをお迎え出来ればと思っております!

ぜひ、お誘い合わせの上、お越しくださいませ♪

OPPO Atelier & Labの渡部さま、いつもありがとうございます!

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