カラダの冷えをとる食材「生姜」

暦の上に春は立てど、まだまだ冷え込みが厳しいです！

先日の「犬猫と人の自然療法フェスタ」でも冷えているわんちゃんが多く、手作り食にプラス「生姜」など温め効果のある食材をご紹介させていただきました。
犬の食事に「生姜」？！と思われる方も多いのですが、手軽に買えて、好き嫌いがあまりなく、取り入れやすい優秀な食材です。

生姜（温性/辛）
カラダを温める作用があるので、手足の冷え、血行不良など、冷えが引き起こす症状全般によい食材です。

温めたいときに生姜を使う場合は「皮はむく」とよいとされています。

皮をむくときはスプーンを使ってこそぎ取るように皮をむくと厚くむけすぎることがなくオススメですよ。
>>> スプーン1本でできる！生姜の皮を綺麗にむいちゃう裏ワザ！

皮つきの生姜は温め効果がやや落ちて、利尿効果がプラスされます。むくみ太りのわんちゃんには皮つきのものをすりおろしてあげてください。

スーパー温め効果のある生姜の調理法は「蒸して」「干した」ものが最強です！
わたくしも一度作ってみましたが、あまりの少量の収穫に「二度と作るものか！」と心に決めました（笑）
我が家では国際薬膳学院学院長の赤堀真澄先生が監修された千趣会の「蒸ししょうがパウダー」を出来上がったスープに1～2振りかけて与えています。フレッシュな生姜であれば1回の食事に親指1本分が目安。

おすすめできないのはチューブの生姜。
無着色であっても生姜以外に結構な数の食材と添加物が入っていますので常食は避けてあげてください。

犬の薬膳と養生ごはんの教室
Dog Foodie Wag
---------------------------------------------------
Facebook（講座・セミナーのご案内）
犬の薬膳と養生ごはんの教室
Dog Foodei Wag
https://www.facebook.com/dogfoodiewag/

instagram（日々の記録用）
https://www.instagram.com/chiakiwang/