いつものコマンドで軍隊のようなテキパキとした動きになるので、我が家では「軍隊クッキー」と呼んでいて、トレーニングにもおすすめです(笑)
かよさんの「スーパーで買える食材も 効果効能を知って作れば 毎日のご飯が全て薬膳」ブログはとても丁寧で勉強になりますよー!
ビタミンA含有量ダントツなのが「鶏レバー」
脂溶性ビタミンなので、毎日の食事で摂るというよりかは、ときどき&ちょこっと=おやつにいいなーと思って定期的に作っています。
がさーっと入れて、ざーっくりと混ぜて焼くだけなので簡単に作れて、小分けして冷凍保存ができます。
ビタミンAは口腔、肺、消化器官、膀胱などの粘膜、皮膚を正常に保つ働きがあります。
乾燥がきになる秋〜冬にかけてのトリーツとしてもおすすめ。
皮膚や粘膜は外敵からの防衛器官の役割があるので、ウィルスなどの外敵からカラダを防衛でき、免疫力が向上します!
抗酸化ビタミンC・Eと一緒に摂取することで、カラダのサビ付きを予防することもできます。
【鶏レバークッキー(別名:軍隊クッキーw)】
①鶏レバー 200g
②有機オートミール 100〜150g
※ベースは①②のみで、後はシナモンパウダーやカルダモン、山芋パウダー、おからパウダー、紅芋パウダーなど、余りがちなスパイスや粉類、ドライフルーツなどなんでもOK!パセリやハーブ類もおすすめです。
③生姜パウダー 小さじ1/2(秋〜冬におすすめ)
④白すり胡麻 大さじ2〜3(秋におすすめ)
1、すべての食材をフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせる。
2、トレーに敷きつめて、180℃に予熱したオーブンで30分焼く
3、ピザカッターで食べやすい大きさに切る
4、冷めてから小分けにして冷凍庫で保存
このように、焼く前にピザカッターで切り分けておくのもオススメです。
ぜひ、作ってみてくださいねー!
犬の薬膳と養生ごはんの教室
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